Hamburger di Manzo

12962430_1378596135499411_1661821476_o.jpgIngredientii Per 3 hamburger:
400 g di manzo macinato
3panini per hamburger
Due pomodori ramati
Insalata iceberg
Tre uova
Un radicchio
200 g di pancetta a fette
Aceto balsamico
Maionese  e Ketchup

Procedimento:
Lavate e tagliate a julienne il radicchio, saltatelo in padella e sfumate con abbondante aceto balsamico, cuocete una decina di minuti. Scaldate una padella e cuocete la pancetta finché non sara croccante. Scaldate un filo d’olio in padella e cuocetevi le uova. Tagliate i pomodori e l’insalata. Ora che avete tutto pronto date forma ai vostri hamburger. Cuoceteli circa tre minuti per lato. Mettete sul pane la maionese e il ketchup, l insalata, il pomodoro, il radicchio, l’hamburger, l’uovo e sopra la pancetta croccante.
Servite con patatine fritte, una bella coca cola, un film e passarete un “signor” venerdì sera!

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